Vi bruger cookies (ikke dem som smager godt!) for at gøre vores hjemmeside nem + sjov at bruge. Hvis du fortsætter med at bruge vores hjemmeside uden at ændre dine indstillinger, går vi ud fra at du er glad for at modtage vores cookies.

Hjem > Opskrifter > Sprøde squashpomfritter

Sprøde squashpomfritter

Sprøde squashpomfritter

Velsmagende grøntsagsfritter, perfekt til at få hele familien til at spise deres grøntsager!

Serves
4
Forberede
10 min
Stegetid / kogetid
30 min
Fra 10 måneder
Fri for gluten Fri for gluten
Fri for soya Fri for soya
Vegetarisk Vegetarisk

Ingredienser

Metode

  • 20g mandelmel
  • 30g parmesan, revet fint
  • 1 æg
  • 2 squash, halveret på langs og derefter skåret i lange fritter

Ingredienser

Metode

  1. Forvarm ovnen til 200°C. Dæk en stor bageplade med bagepapir.
  2. Bland mandelmelet + parmesan i en lav skål. Pisk ægget let i en anden lav skål.
  3. Dyp squashfritterne i ægget efterfulgt af mandelblandingen indtil de er dækket. Læg dem på bagepladen + bag i 30 minutter, eller indtil gyldne + sprøde, vend en gang.

Sjov for de små

De lidt ældre små kan hjælpe med at dyppe squashfritterne i ægget + mandelblandningen. De vil blive så glade for at spise noget de selv har lavet, når det kommer ud af oven!

Byt med det her

Prøv at skifte squash ud med aubergine. Lækkert!

Lignende opskrifter

Fra 12 måneder

Sprøde grøntsagsfingre

Makes
10
Forberede
20 min
Stegetid / kogetid
30 min
Fra 12 måneder
Fra 7 - 9 måneder

Ærteguacamole

Serves
2
Forberede
10 min
Stegetid / kogetid
5 min
Fra 7 - 9 måneder
Fra 10 måneder

Saftig fiskefrikadelle med søde kartofler

Makes
4 deller
Forberede
10 min
Stegetid / kogetid
10 min
Fra 10 måneder